Angulas Aguinagak elikadura iraultzeko helburua du, kontsumitzailearen zerbitzura, kalitatean, osasunean eta komenentzian oinarrituta. Eskakizun handia dutenez, beti egon dira adi inguruan gertatzen denari, eta ikerketa hori I+G taldera mugatu dute. Gaur egun, 47 teknikari daude 6 instalaziotan, 2 herrialdetan. Horretarako, prozesu ordenatu bat ezartzea erabaki zuten, informazioa partekatzen eta prozesua modu ordenatu, kontziente eta automatizatuan garatzen uzten duen tresna batez lagunduta.
